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2017年04月01日

HPからのご予約特典【2017年 4月の一品メニュー】

まだ少し肌寒い日もありますが、日中の日差しや風は
春らしくなってきました。
山々の木々にもつぼみが出始め、ひとつふたつと
綺麗な花を咲かせてきております。
春の陽気に誘われてぜひ赤目にお越し下さい(*^^*)
さて、今月の一品は旬の食材を使ったお料理をご用意しました。

2017年4月 鯛あら炊き.JPG

【鯛あら炊き】
旬のお魚を丁寧に味付けしました。
ふわっとした食感の後に甘辛いタレが絡んで絶品です。
春のおいしい食材を
どうぞお召し上がりください。

※ご宿泊日2017年4月1日〜4月30日の公式HPからのネット予約ご宿泊者が
 対象となります。※お電話予約のご宿泊者様には付きません。
※旬の食材を使用するため、急きょ内容が変更になることもございます
 ご了承ください
※アレルギーや苦手食材などの場合においても別メニューに変更
 できませんことお許しくださいませ
※ご連泊のお客様におかれましては、一品料理は初日のみとなりますこと
 ご了承くださいませ
posted by 対泉閣 at 11:29| 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月28日

HPからのご予約特典【2017年 3月の一品メニュー】

春一番も吹き、これから徐々に春らしく、暖かくなってきますね。
これからは梅。そして桜へと移っていきます。当館前の延寿院のしだれ桜も
綺麗に咲いてくれることでしょう。
これから益々色とりどりの山々をご覧いただけます。
ぜひ散歩にお出かけください。目にも癒される世界が待ってますよ(*^^*)

さて、今月の一品は目にも綺麗な一品をご用意しました。

2017年3月 伊賀牛の冷しゃぶサラダ巻き.JPG

【伊賀牛の冷しゃぶサラダ巻き】
春の彩りを表現した一品です。
だいこん、にんじん、たけのこ、きゅうりの彩りを
サッと出汁に通した伊賀牛で巻きました。
胡麻だれであっさりとお召し上がりください。
さっぱりとしたお野菜の味と、お肉の旨みを感じることが一品です!
どうぞお召し上がりください。

※ご宿泊日2017年3月1日〜3月31日の公式HPからのネット予約ご宿泊者が
 対象となります。※お電話予約のご宿泊者様には付きません。
※旬の食材を使用するため、急きょ内容が変更になることもございます
 ご了承ください
※アレルギーや苦手食材などの場合においても別メニューに変更
 できませんことお許しくださいませ
※ご連泊のお客様におかれましては、一品料理は初日のみとなりますこと
 ご了承くださいませ
posted by 対泉閣 at 10:16| 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月26日

HPからのご予約特典【2017年 2月の一品メニュー】

先日、ほんの少しだけ雪が積もりました。全国的に雪が降ったお日にちで
当館の周りでは翌日には溶けてしまいましたが、山々に掛かる雪と隙間から見える
木々の緑がなんとも言えない表情で美しかったです(*^^*)
滝も氷瀑しました!詳しくは、コチラをご覧下さい。
http://www.akame48taki.com/info/11845/%ef%bd%9e%e5%a4%a7%e6%97%a5%e6%bb%9d%e3%80%80%e6%b0%b7%e7%80%91%e3%81%ae%e6%a7%98%e5%ad%90%ef%bd%9e2017/

さて、そんな寒い中、色鮮やかな一品をご用意しました。

2017年2月 蓮根と山芋の五色あられ揚げ〜伊賀牛をこっそり隠して〜.JPG

【レンコンと山芋の五色揚げ〜伊賀牛をこっそり隠して〜】
レンコンと山芋のすり身を団子状にし、その中には伊賀牛のバラ肉をこっそり
入れ込んで揚げました。五色あられがカラフルでかわいらしいです。
表面はパリパリとし、中のすり身と伊賀牛のうまみが絶妙です!
ごひ、ご賞味あれ。

※ご宿泊日2017年2月1日〜2月28日の公式HPからのネット予約ご宿泊者が
 対象となります。※お電話予約のご宿泊者様には付きません。
※旬の食材を使用するため、急きょ内容が変更になることもございます
 ご了承ください
※アレルギーや苦手食材などの場合においても別メニューに変更
 できませんことお許しくださいませ
※ご連泊のお客様におかれましては、一品料理は初日のみとなりますこと
 ご了承くださいませ
posted by 対泉閣 at 15:21| 新着情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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